Las manzanas asadas al horno son una deliciosa y reconfortante opción de postre o acompañamiento en otoño e invierno. Aquí tienes a receta estrella que utiliza nuestra «Frutería Hnos Cordón» para preparar manzanas asadas al horno:

Ingredientes para Manzana Asada al Horno

4 manzanas (puedes usar variedades como Granny Smith, Honeycrisp o Gala)

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharadita de canela en polvo

1/4 de cucharadita de nuez moscada (opcional)

2 cucharadas de mantequilla derretida

1/4 de taza de agua

Jugo de medio limón

Helado de vainilla o crema batida (opcional, para servir)

Paso a Paso: Cómo Hacer Manzanas Asadas al Horno

1. Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
2. Lava y seca las manzanas. Luego, retira el corazón y las semillas de cada manzana con un cuchillo o un descorazonador de manzanas, creando un agujero en el centro.
3. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno, la canela y, si lo deseas, la nuez moscada.
4. Coloca las manzanas en una fuente para horno, preferiblemente una fuente con bordes para contener los jugos que se desprendan durante la cocción.
5. Rellena el agujero de cada manzana con una mezcla de azúcar y canela, reservando un poco para espolvorear por encima.
6. Vierte el jugo de limón sobre las manzanas para darles un toque de acidez y evitar que se oscurezcan.
7. Rocía las manzanas con la mantequilla derretida y vierte el agua en el fondo de la fuente para horno. Esto ayudará a que las manzanas se cocinen en un ambiente húmedo.
8. Espolvorea el resto de la mezcla de azúcar y canela por encima de las manzanas.
9. Cubre la fuente con papel de aluminio.
10. Hornea las manzanas en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén tiernas pero no deshechas. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño y la variedad de las manzanas.
11. Una vez que las manzanas estén listas, retira el papel de aluminio y hornéalas durante unos 5-10 minutos adicionales para que se doren ligeramente.
12. Sírvelas calientes, preferiblemente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida por encima, si lo deseas. Las manzanas asadas al horno también son deliciosas por sí solas.

Variaciones de Relleno para Manzana Asada al Horno

Las manzanas asadas al horno son una delicia por sí solas, pero ¿por qué no experimentar y llevar este clásico a un nivel completamente nuevo? Aquí te presentamos algunas ideas creativas para el relleno de tus manzanas asadas al horno que te harán desear probarlas todas:

• Relleno de avena y miel: Mezcla avena, miel, nueces picadas y canela para un relleno crujiente y dulce que complementa perfectamente la suavidad de las manzanas asadas.
• Relleno de frutos secos y pasas: Una mezcla de nueces, almendras, pasas y un toque de miel agregará un toque de textura y un sabor a nuez a tus manzanas.
• Relleno de queso crema y canela: Combina queso crema, azúcar, canela y vainilla para crear un relleno indulgente que se derretirá en la boca junto con las manzanas asadas.
• Relleno de crujientes de caramelo: Tritura trozos de caramelo y mézclalos con copos de maíz para un relleno crujiente y dulce que hará las delicias de todos.
• Relleno de frutas secas y cítricos: Combina frutas secas como albaricoques o higos con ralladura de naranja o limón para un relleno con un toque cítrico y exótico.

Estas son solo algunas ideas para personalizar tus manzanas asadas al horno y hacerlas aún más deliciosas y únicas. ¡Deja volar tu creatividad y sorprende a tus amigos y familiares con tus propias creaciones!

Consejos para Servir Manzana Asada al Horno

El arte de servir las manzanas asadas al horno va más allá de simplemente ponerlas en un plato. A continuación, te ofrecemos algunos consejos para presentar y servir tus manzanas asadas de manera que se conviertan en una verdadera delicia visual y gastronómica:

• Añade una bola de helado: Nada complementa mejor unas manzanas asadas al horno que una generosa bola de helado de vainilla. La combinación de sabores y temperaturas hará que cada bocado sea inolvidable.
• Espolvorea canela y azúcar glas: Antes de servir, espolvorea un poco de canela molida y azúcar glas por encima de las manzanas para darles un toque de dulzura adicional y un aspecto elegante.
• Sirve con crema batida: La crema batida casera es un complemento perfecto. Puedes adornar cada manzana con una pequeña roseta de crema para un toque de sofisticación.
• Decora con hojas de menta: Para una presentación fresca y colorida, coloca unas hojas de menta fresca en el plato junto a las manzanas asadas. Esto añadirá un toque de color y frescura.
• Utiliza platos individuales: Servir las mymedic.es manzanas asadas en platos individuales resalta su elegancia y las hace sentir aún más especiales.